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從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),喝水就喝礦泉水!

所屬分類(lèi):公司新聞    發(fā)布時(shí)間: 2022-05-20    作者:admin
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我們常喝的水有三種,一種是自來(lái)水,一種是純凈水,還有就是天然礦泉水。自來(lái)水是..保障的生存用水,這就不用多說(shuō)了。喝純凈水好還是喝天然礦泉水好,這個(gè)問(wèn)題想必一直在困擾著眾多消費(fèi)者。在解答這個(gè)問(wèn)題之前,我們需要對(duì)兩種水的基本常識(shí)做一個(gè)充分的了解。


一、 什么是天然礦泉水

天然礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)過(guò)人工開(kāi)采的未受污染的地下礦水,具有含量穩(wěn)定的礦物質(zhì)、微量元素或二氧化碳?xì)怏w,某些特定元素還對(duì)人體健康具有保健作用。針對(duì)礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了七項(xiàng)指標(biāo),包括:鋰、鍶、鋅、偏硅酸、硒,游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求。其標(biāo)準(zhǔn)含量為(單位:毫克/升):鋰、鍶、鋅均大于等于0.2ml/L,硒大于等于0.010.2ml/L,偏硅酸大于等于250.2ml/L,游離二氧化碳2500.2ml/L,溶解性總固體大于等于10000.2ml/L。

二、 什么是純凈水

純凈水又稱(chēng)去離子水,是指以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水,通過(guò)電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ǎ瞥傻拿芊庥谌萜鲀?nèi)、不含任何添加物、無(wú)色透明、可直接飲用的水。

三、 純凈水干凈衛(wèi)生但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

純凈水是用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料,通過(guò)離子交換、反滲透等生產(chǎn)工藝制成。一方面濾掉了水中的有害物質(zhì),另一方面也濾掉了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。 離子含量低,水的硬度低,幾乎不含礦物質(zhì),用它來(lái)燒水不會(huì)形成水垢。不過(guò)長(zhǎng)期飲用純凈水可能會(huì)造成微量元素缺乏,降低人體免疫力,增加心腦血管患病的風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)量大、出汗多的人群,如運(yùn)動(dòng)員、煉鋼工人等不宜大量補(bǔ)充純凈水,因?yàn)榇罅砍龊沟那闆r下無(wú)法從中攝取鈉等微量元素。

純凈水加工時(shí),在去除水中污染物的同時(shí),也去除了水中人體所需要的微量元素和宏量元素。水是人體獲得礦物質(zhì)的重要途徑,在特殊情況下還是主要來(lái)源。水中有十種微量元素是人體必需的,許多微量元素難以從食物中攝取,主要還是從水中吸收。另外,水中鈣的吸收率可達(dá)90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。純凈水基本上是不含礦物質(zhì),硬度接近于0,含氧量極少,水分子團(tuán)大,PH值為6.0左右,為弱酸性,這是達(dá)不到俄羅斯、歐共體和美國(guó)的飲用水標(biāo)準(zhǔn)的。

四、 建議日常飲用天然礦泉水

水是人類(lèi)賴(lài)以生存的六大營(yíng)養(yǎng)素中重要的一種。純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水后,體內(nèi)原有的微量元素、營(yíng)養(yǎng)素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)迅速溶解于純凈水中,然后排除體外,使人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失去平衡。

自從飲用純凈水進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái),該喝什么水一直是廣大消費(fèi)者十分關(guān)注的話(huà)題,經(jīng)過(guò)幾年的激烈爭(zhēng)論,其結(jié)論明確得出應(yīng)該飲用礦泉水。

全國(guó)飲用水衛(wèi)生組組長(zhǎng)朱惠剛教授說(shuō):“礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、偏硅酸、硒等微量元素,有的含有比較豐富的宏量元素,能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,這些特點(diǎn)都是一般飲用水所不具備的,礦泉水是健康飲水之冠?!?

中國(guó)醫(yī)控中心環(huán)境研究所....徐方研究員指出:“礦泉水以含有一定量的有益于人體健康的礦物質(zhì)、微量元素或二氧化碳?xì)怏w而區(qū)別于普通地下水。由于這種水沒(méi)有受到外來(lái)人為的污染,不含熱量,是人類(lèi)理想的保健飲料。我們?cè)鴮?duì)有代表性的十幾種礦泉水做過(guò)動(dòng)物試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些礦泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病學(xué)的調(diào)查資料也說(shuō)明礦泉水對(duì)促進(jìn)肌體健康有很大作用。

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